En soirée
LA CARTE DU ROC’H AR MOR
Tous les soirs des formules qui s’adaptent à vos envies.
Entrées
Huître Prat Ar Coum creuse n°3 – 2,00 €
Velouté du moment, crème d’Ouessant et tuile de pain – 12,00 €
Tataki de boeuf, faux filet juste snacké, travail autour de la tomate – 16,00 €
Langouste d’Ouessant, agrumes, sorbet au caillé d’Ouessant et vodka – 23,00 €
Plats
Poisson du jour, beurre de trompette, poêlée de champignons, ail fumé – 24,00 €
Volaille fermière, déclinaison de betterave, jus de viande – 21,00 €
Langouste d’Ouessant, déclinaison de carotte, purée de pommes de terre beurre fumé – 36,00 €
Desserts
Carpaccio d’ananas, compotée de mangue, sorbets maison – 12,00€
Poire pochée, financier, chocolat balsamique, sorbet maison – 12,00€
Crème brûlée au lait d’Ouessant – 8,00€
Fromage d’Ouessant – 9,00€
Menu enfant
Un plat et un dessert au choix du chef – 15,00€