MENUS & CARTE

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LES DÎNERS

En soirées

LA CARTE DU ROC’H AR MOR

Tous les soirs 6 formules – de 2 à 7 plats –, qui s’adaptent à vos envies.

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ENTRÉES

Lieu jaune fumé par nos soins, crème citronnée et aneth

Légumes d’été de nos maraîchers bio en différentes textures, feta ou mozzarella selon arrivage

Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, salade, pickles et sarrasin torréfié

PLATS

Selle d’agneau rôtie,  galette de sarrasin, carpaccio de courgettes et condiment yaourt

Poisson du moment de notre pêcheur, jus de bœuf, légumes d’été de nos maraîchers

Filet mignon de cochons breton, purée de poivrons et minis poivrons farcis

Assiette de légumes de nos maraîchers bio

FROMAGES OU DESSERTS

Assiette de fromages bretons (Une sélection de Carine à l’Escale Fromagère de Brest)

Le Roc’h Ar Mor, crémeux chocolat, sarrasins, framboise et sorbet framboise

Notre version du mille-feuilles, fraises, mousse tonka et glace vanille

Glaces et sorbets de la Maison Jampi

NOS FORMULES DU SOIR…
2 plats = 29,00 €   |   3 plats = 35,00 €   |   4 plats = 43,00 €   |   5 plats = 49,00 €   |   6 plats = 55,00 €   |   7 plats = 63,00 €